وصفات صحية وشهية لإعداد الدجاج

إليكِ طرقا شهية ولذيذة لإعداد أطباق الدجاج المغذية لوجبة الغداء أو العشاء. جربي هذه الوصفات لعائلتك واستمتعي معهم بأروع مذاق وأعلى القيم الغذائية في نفس الوقت.

لفائف اللازانيا بالدجاج

 

المقادير:

عبوة من شرائح اللازانيا (6 شرائح تقريبا)

كوب جبن كريمية

نصف كوب لبن حليب

ربع كوب جبن بارميزان مبشور

ملعقة كبيرة من الثوم المفري

كوب ونصف الكوب من شرائح الدجاج المسلوقة

كوب من البروكلي المقطع

ملعقة كبيرة من صوص الفلفل الحار

ثمن ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

كوب من صوص الطماطم

ملعقتان كبيرتان زيت نباتي

طريقة التحضير:

سخني الفرن في درجة حرارة 350 درجة.

أحضري قدرا متوسط الحجم، وضعي فيه كمية مناسبة ( حسب رغبتك) من الملح وملعقتين من الزيت النباتي ثم ضعيه على النار واتركيه حتى يغلي الماء.

أضيفي شرائح اللازانيا، واتركيها على النار لمدة دقيقتين ثم ارفعي القدر.

اتركي اللازانيا في الماء من 8 إلى 10 دقائق، ثم ضعيها في مصفاة واتركيها جانبا.

لعمل الصوص الأبيض؛ أحضري وعاء متوسط الحجم، ضعي فيه الجبن الكريمية ثم بواسطة المضرب اليدوي اخفقيها جيدا لمدة نصف دقيقة وأضيفي اللبن تدريجيا مع الاستمرار في الخفق ثم ضعي جبن البارميزان و الثوم المفري.

لعمل الحشو، أحضري وعاء متوسط الحجم، ضعي فيه نصف كوب من الصوص الأبيض، شرائح الدجاج، البروكلي المقطع، الصوص الحار، الملح والفلفل الأسود وقلّبي جيدا حتى تختلط المكونات.

أحضري شرائح اللازانيا، ضعي في كل شريحة ملعقة كبيرة من الحشو ثم لفيها وضعيها في صحن بايركس.

ضعي صوص الطماطم على لفائف اللازانيا وعليه الصوص الأبيض ثم انثري كمية من جبن البارميزان على السطح.

غطي الطبق بورق الألمونيوم ثم ضعيه في الفرن من 35 إلى 45 دقيقة حتى تمام النضج.

أخرجي الصحن من الفرن وقدميه لعائلتك واستمتعي معهم بالمذاق الرائع.

 

شرائح الدجاج مع الخضار السوتيه والأفوكادو

 

المقادير:

أربع قطع متوسطة الحجم من صدور الدجاج المخلية

ملعقتان صغيرتان من البهارات المختلفة ( المفضلة لديكِ)

ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض

ربع ملعقة صغيرة من الكمون المطحون

نصف ملعقة صغيرة من الملح

ثمن ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

ثمرة أفوكادو مقطعة قطعا صغيرة

ثلث كوب من الفلفل الأحمر الحلو

ربع كوب من أوراق الكزبرة الخضراء

كوب من الفاصوليا الخضراء المسلوقة

طريقة التحضير:

سخنّي شواية الفرن في درجة حرارة 375 درجة.

اغسلي صدور الدجاج جيدا ثم قطعيها لشرائح سميكة

أحضري وعاء، وضعي فيه شرائح الدجاج ثم انثري عليها كمية من البهارات وقلّبيها بيديك.

في مقلاة متوسطة الحجم، ضعي زيت زيتون وسخنيه جيدا ثم أضيفي إليه شرائح الدجاج وقلبيها على الجانبين لمدة من 5 إلى 8 دقائق حتى يصبح لونها ذهبيا.

أخرجي شرائح الدجاج من المقلاة ثم ضعيها جانبا.

أحضري وعاء، به خل أبيض، وملعقتان من زيت الزيتون، والكمون المطحون، والملح والفلفل الأسود ثم قلّبي جيدا.

ضعي شرائح الدجاج في صينية تحت الشواية وقلّبيها على الجانبين لمدة من 3 إلى 5 دقائق حتى يصبح لونها مائلا للبني ثم أخرجي الصينية من الفرن.

أضيفي الأفوكادو، الكزبرة الخضراء مع الاستمرار في التقليب.

أحضري طبق التقديم، وضعي فيه شرائح الدجاج، خليط الأفوكادو والفاصوليا الخضراء ثم انثري كمية من أوراق الكزبرة للتزيين.

يمكنك استخدام الخضراوات المتاحة لديكِ كالكوسة - ولكن لابد أن تكون مسلوقة مثل الفاصوليا- بدلا من الأفوكادو إذا لم يكن متوفرا.

2012-11-25
عدد المشاهدات : 5,257

 

 

 

Cars for sale in Jordan, Car Plates for sale, special phone numbers for sale, Classifieds in Jordan , local news international news, Real Estate Jordan
 

عزيزي المعلن لتفعيل اعلانك الرجاء اتباع التعليمات التالية :

يتوجب عليك تحويل رصيد بقيمة دينار واحد اذا كانك اعلانك عادي | أو 3 دنانير للاعلان المميز الى أحد الأرقام التالية:
أورانج: 0777777272 | أمنية: 0787252525

طريقة تحويل الرصيد لدفع ثمن الإعلان
اولاً- إعلان عادي بـ1دينار
اتصال Orange: *170*100*0777777272#
اتصال Umniah: *1331*100*0787252525#
ثانياً- إعلان مميز ب3 دنانير
اتصال Orange: *170*300*0777777272#
اتصال Umniah: *1331*300*0787252525#
 

بعد إتمام عملية التحويل يرجى إرسال رسالة نصية SMS تحتوي على كود الإعلان الذي يظهر في إعلى الصفحة الى نفس الرقم الذي قمت بالتحويل عليه. ليتم تفعيل الإعلان من قبل إدارة الموقع خلال دقائق.

* ملاحظة : لاصحاب الخطوط الفواتير بأمكانك التحويل من رقم أخر او رسال رقم بطاقة شحن فئة 1 دينار الاعلان العادي / او 3 دنانير للاعلان المميز على احد الارقام التالية وليتم تفعيل الاعلان خلال دقائق .

انظم لصفحتنا على فيس بوك وانشر اعلانك
 

تصميم مواقع انترنت بالعربي