اطباق غربيه
أسياخ الموزريلا بالطماطم
المقادير 12 قطعة خبز أبيض 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 255 جم جبنة موزاريلا إلى شرائح بسمك 5 ملم 3 حبات طماطم مقطعة إلى شرائح بسمك 5 ملم ½ كوب ريحان ملح وفلفل أسود 2 ملعقة كبيرة بقدون الط...
دجاج مقرمش بصوص البلسمي
الكمية تكفي لـ4 أفراد المقادير : -4 شرائح دجاج فيليه - ثمرة جزر 2 - ملعقة كبيرة زيت ...
سجق بالكوسة والجزر
المقادير : نصف كيلو سجق - ملعقة كبيرة زيت زيتون - بصلة مبشورة 2 - ثمرة جزر - ملعقة كبيرة دقيق...
طريقة عمل "دجاج تندورى هندي"
المقادير: كوب زبادي 1 ملعقة كبيرة كركم 1 ملعقة كبيرة كزبرة 1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر ½ ملعقة كبيرة كمون 1 ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون 1 ك أوراك فراخ ملح وفلفل أسود 2 ملعقة كبيرة زيت...
طريقة عمل فيتوشيني ألفريدو
المقادير ٢٥٠ غرام فيتوشيني ١ كوب جبن بارميزان, مبشور ١ كوب كريما كثيفة ١⁄٢ كوب زبدة ٣ ثوم, مفروم بهار حسب الرغبة ملح حسب الرغبة طريقة التحضير ١. تسلق مكرونة الفيتوشيني بحسب التعلي...
فيليه الدجاج المبهّر وصفة من منال العالم
المقادير 1 كوب بقسماط 1 ملعقة صغيرة بهارات الكاري 1ملعقة صغيرة بابريكا 1/4 ملعقة صغيرة شطة بودرة 1/4 ملعقة صغيرة كركم 1/4 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1/4 كو...
الدجاج على الطريقة الصينية
المكونات: 1 دجاجة مقطعة 8 قطع، 4 ملاعق طعام دقيق بالبهارات كوب عصير ليمون، صويا صوص ثوم، زنجبيل، فلفل أخضر حار مفروم ملح، فلفل أسود، 1 بيضة الطريقة: نبدأ فى تنظيف الدجاجة جيدا بعد تقطيعها ثم...
طريقة عمل خلطة لحمة الهمبرغر التركية
المقادير ٥٠٠ غرام لحم بقر, مفروم ١⁄٣ كوب بقسماط أو كعك مطحون ١ بيض, مخفوق ١ بصل, مبشور ١⁄٢ ملعقة صغيره كمون ١ فص ثوم, مدقوق ٣ ملعقة صغيره زيت ملح حسب الذوق بهار حسب الذوق طريقة...
الأرز المقلى بالبيض من المطبخ الصينى
المقادير: 350 جرام أرز طويل الحبة مطهى ومبرد ثلاث ملاعق كبيرة صويا صوص بيضتين مخفوقتين أربع ملاعق كبيرة زيت نباتى ملعقتين كبيرتين جزر مبشور ثلاث ملاعق كبيرة بسلة خضراء مجمدة مذابة بصلة خضراء...
طريقة عمل كوركيت الدجاج
المقادير كيلو صدور دجاج. فلفل رومى أخضر. 1 فلفل حار. كوب جبن موزريلا مبشور. فص ثوم حسب الرغبة. نصف بصلة. ملح وفلفل. بيض، بقسماط، زيت للقلى. الطريقة: نفرم كلا من الدجاج والبصل والفلفل الرو...





