معجنات

الخبز بالثوم والبقدونس
المقادير 350 غرام من الطحين 1 ملعقة طعام من الخميرة الفورية 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة طعام من السكر 60 مل من زيت الزيتون 200 مل حليب فاتر المكونات الأخرى...


بونبون البطاطس بالجبن
المكونات نصف كيلو جلاش نصف كيلو بطاطس مسلوق كوب من الجبن المبشور ربع كوب من الكريما مكعبين جبن كيرى رشة من جوزة الطيب ملح وفلفل طريقة التحضير نقوم بتقطيع الجلاش على شكل مربعات متساوية الحج...


طريقة عمل بيتزا سريعة
المكونات خبز بلدى (أى عدد) حشو البيتزا صلصة بيتزا جاهزة إن وجد اختيارى مشروم شرائح زيتون أسود شرائح فلفل رومى أى لون متوفر شرائح شرائح طماطم عدد 4 شرائح لكل بيتزا بصلة مقطعة جوانح رفيعة جب...


فطائر السالمون بالبرتقال
المقادير: 4 قطع سالمون مخلي ومنزوع الجلد عصير برتقالة فص ثوم مفري نصف ملعقة صغيرة ك...


طريقة عمل بيتزا سوبر سوبريم الايطالية
المقادير العجينة: ٤ كوب دقيق ١⁄٤ كوب حليب بودرة ١ ملعقة كبيرة الخميرة ١ ملعقة كبيرة سكر ١ ملعقة كبيرة زيت ١⁄٢ ملعقة صغيره ملح ١ ١⁄٢ كوب ماء البيتزا: ١ كوب جبن موزاريلا...


طريقة عمل المنتو الحجازي
المقادير ماء ,1.50 ليتر كمون للحشوة, ملعقة كبيرة فلفل أسود للحشوة, ملعقة كبيرة ملح للحشوة, ملعقة كبيرة بصل مفروم ناعم للحشوة, كيلو لحم مفروم للحشوة, كيلو بيض للعجينة, حبة ملح للعجينة, ملعقة...


بيتزا ماما وصفة منال العالم لعيد الأم
مدة الطهي: 15 دقيقة العدد: 8 أشخاص المقادير للعجينة: كوبان ونصف الكوب من الدقيق ملعقة صغيرة من الملح ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الناعمة ملعقة صغيرة من "البايكنغ باودر" 3 ملاعق...


كفتة بالجبن
المقادير : < 150 غ من الجبن الأحمر < 500 غ كفتة البقر < حبتا بصل أبيض < حبة حامض أصفر < فص ثوم < باقة من القزبر المفروم < ملح < إبزار <زيت الزيتون طريقة التحضير...


كيك وكوكيز محشو بالعجوة
المقادير: كوب زبد كوب وثلث كوب سكر أبيض ثلاث بيضات ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض ملعقة صغيرة بيكينج صودا نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرنفل ملعقتان صغيرت...


طريقة عمل اللفائف الهندية
المقادير بهارات هندية مشكلة , ملعقة كبيرة ملح , حسب الرغبة كركم ,0.5 ملعقة صغيرة فلفل حار ,0.5 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور, ملعقة صغيرة ثوم مدقوق, ملعقة صغيرة لبن زبادي , علبة بصل ,2 حبة لحم...
